Le Festival du Veau !

Pour fêter la rentrée, retrouvez Bravo le Veau à la télé et dans votre point de vente habituel.

 

 


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Aux mois de septembre et octobre, la viande de veau sera à l’honneur chez votre artisan boucher ou dans votre supermarché habituel. Plus de 8 000 points de vente mettront en avant la viande de veau dans leurs vitrines et leurs rayons.

Hachés, paupiettes, rôtis, blanquettes, escalopes… Retrouvez les délicieux morceaux de veau, parfaits pour les soirées pressées de la rentrée !

 

 

 

Les recettes de la rentrée !

Boulettes de veau au parmesan

Préchauffer le four à 170° C (Th. 5-6). Hacher le basilic et le parmesan puis les mélanger avec l’œuf et … Voir la recette >

Cake au veau

Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). Mélanger tous les ingrédients de l’appareil à cake, saler et poivrer. Couper … Voir la recette >

Chaussons de veau au fromage à l’ail et aux fines herbes

Etaler les escalopes sur une planche, les saler et les poivrer puis déposer 1 c. à soupe de fromage au … Voir la recette >

Escalope de veau aux pommes et aux noix

Emincer les escalopes de veau, éplucher les pommes, les couper en 2 puis en tranches, râper le zeste des citrons … Voir la recette >

Escalopines de veau et petits pois à la crème de persil

Préchauffer le four à 180° C (Th. 6). Plonger le persil plat équeuté 1 minute à l’eau bouillante salée puis … Voir la recette >